集采购、研发、生产、物流配送、销售为一体的现代化早餐食品企业
上海张境餐饮管理有限公司于2012年创立，倾注于专业的早餐事业，是集采购、研发、生产、物流配送、销售为一体的现代化早餐食品企业，经营的产品以上海「四大金刚」——油条、烧饼、粢饭、豆浆为基础的特色产品而闻名。
公司坚持走品牌化、专业化、规模化、标准化的道路，以「集中化生产、冷链配送、连锁式销售」为基本商业模式，以「品质铸就品牌」的经营理念为指导，以创新为动力，全身心为广大消费者提供美味营养、健康安全的放心早餐。
当前，公司旗下「张记」油条品牌，在上海已形成较高知名度，已拥有80家专卖店，并为很多学校、医院和企业提供团餐。公司运营形成了连锁化经营、品牌化运作、创新性发展、标准化管理的良好态势，已成为上海早餐业的知名品牌。
公司在原料供应体系、技术创新体系、基地建设、运营管理体系等方面正加大力度建设，并引进CIS标准管理系统，加快了标准化进程。尤其在技术创新方面，张记油条已通过上海市食品质检部门的严格检验，认证为上海首个「无矾」放心油条品牌。
努力打造中式快餐中国最放心、安全、美味、营养早餐品牌，是公司的中期目标：建立完善的员工福利机制，构建一支真诚、团结、务实、创新的团队，建立一家让国人放心、有良心、有责任的绿色早餐企业。
引入德国先进测试仪，督导每次巡店现场检测
大师级点心师傅制作安全半成品及辅料
集中化生产、冷链配送、连锁式销售
为加盟店人员提供为期一个月的技术培训
传承不忘初心，创新秉持「匠心」
俗话说：「一日之计始于晨」。说起上海的传统早点，最经典的莫过于上海滩早餐「四大金刚」：大饼、油条、豆浆、粢饭。「四大金刚」作为上海早点的主角，有着几十年的历史底蕴，是「市井文化」「弄堂文化」的象征。
随着时代的发展、城市的变迁，「四大金刚」的身影已较难寻觅。而「张记油条」的崛起，给上海市民带来熟悉的儿时味道、热闹的堂吃氛围，已然成为上海市民首选早餐店品牌之一。
从2013年创立至今，「张记油条」短短四年已开设近120家加盟店，遍布上海长宁、黄浦、徐汇、杨浦、普陀、虹口、宝山等多区，深受市民喜爱。
创始人张海洋在家乡浙江仙居看到大饼油条早餐摊生意，联想到上海人注重吃早餐、爱吃大饼油条，第一次萌生创业想法。
张海洋联合在上海做了近20年大饼油条生意的张西娟及其他两位创始人，创立「张记油条」早餐连锁加盟店。
在上海杨浦、长宁、徐汇、卢湾、普陀等地区开设10家连锁加盟店，一开业便门庭若市、生意兴隆。
加盟店达到40多家，原汁原味的「四大金刚」加上干净的堂吃环境，在圈内树立良好口碑。
年底加盟店达近80家，设立「中央厨房」，10多位大师级点心师傅统一制作安全半成品及辅料。
年底近120家门店；复兴中路张记油条升级为「小桃园」，并引入「互联网+」，与饿了么、美团开展外卖业务。
品质铸就品牌，每一个认证都是对消费者的承诺
